红薯淀粉的浓缩结晶

　　关于红薯淀粉浓缩的乳酸钙结晶，要将其置人酸解锅中，加水溶解，一同在锅的夹层通人蒸汽，使乳酸钙及锅内的水升温，直至乳酸钙完全溶解，要注意使溶液的相对密度抵达1.098。然后，在搅拌情况下参与0.2%(W)的活性炭，再逐渐参与浓度为40%一50%的硫酸液，至乳酸钙完全分解。此时，锅中溶液略呈酸性。放置4小时后，将溶液用真空过滤器进行抽滤。经过抽滤后，滤液为浓度200/0。25%的稀乳酸，滤渣为硫酸钙。

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